El Tamarindo

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El tamarindo es un fruto originario de África tropical, que se extendió por la India y actualmente también crece y es muy utilizado en Latinoamérica y el sudeste Asiático. Pertenece a la familia de las leguminosas, es una fruta cuya pulpa es color marrón o café oscuro, y de sabor agridulce que se encuentra en el interior de una vaina larga y curvada que mide de 10 a 15 centímetros de largo por 2 centímetros de ancho. El árbol de tamarindo maduro, de 20 años, puede producir de 100 a 500 kilogramos de fruto por año, por lo que puede representar una importante fuente de ingresos. El mito que inculpa al tamarindo como una fruta que provoca irremediablemente problemas digestivos está lejos de la realidad, salvo algunos casos de intolerancia. Si se seleccionan frescos, maduros y se procede a hervir la pulpa por 15 minutos, garantizaremos una mejor digestibilidad del tamarindo evitando los efectos secundarios. Es importante consumirlo fresco y almacenarlo refrigerado sin añadir azúcar por

Cola de Caballo

Cola de Caballo: Para qué sirve. Propiedades y beneficios

La Cola de caballo o _Equisetum Arvense l_, nombre genérico que proviene del latín, es una planta medicinal que se encuentra fácilmente en el continente europeo, americano y asiático, a la que se le atribuyen múltiples propiedades medicinales, con la que se preparan remedios de uso caseros para contribuir a mantener y mejorar la salud.

Se trata de una planta sin flores con dos tipos de tallos: uno es fértil y mide entre 10 a 20 centímetros de altura, y no se ramifica sino que termina en una espiga de esporas de color beige. Los otros tallos son los estériles, los cuales tienen diversos usos en fito-terapia. Estos miden entre 20 hasta casi 80 centímetros, son de color verde y ahuecados, con una especie de nudos escamados de donde brotan sus hojas.

*_👉🏻Composición química._*

La cola de caballo contiene en su estructura:

*• Oligoelementos:* tiene silicio orgánico (unido a proteínas) y sales ricas en potasio, magnesio y aluminio, hidrógeno, oxígeno, cloro, sodio y mucho carbono.

*• Saponósido:* el principal es la equisetonina (5%).

 *• Flavonoides y taninos:* además de la Vitamina C, siendo la parte de la planta que se usa con fines medicinales es el tallo.

*_👉🏻Propiedades._*

La cola de caballo tiene diferentes propiedades medicinales:

• Antiinflamatoria.

• Antianémica.

• Remineralizante.

• Antidiarreica.

• Antifúngicas.

• Antioxidante.

• Cicatrizante.

• Antiséptico.

*_👉🏻Cuándo usar Cola de Caballo._*

Esta maravillosa planta es utilizada para mejorar numerosas dolencias y problemas de salud, tales como:

• Hongos en piel y uñas.

• Diarrea.

• Anemia ferropénica.

• Debilidad y astenia.

• Cicatrices, estrías y marcas en la piel.

• Inflamación.

• Retención de líquidos y edema.

• Hemorragias.

• Fracturas óseas.

• Caspa y caída del cabello.

• Obesidad.

• Tendinitis.

• Ácido úrico alto (gota).

• Enfermedades del aparato urinario.

• Artritis y reuma.

• Sistema inmunológico deprimido.

*_👉🏻Remedios caseros: los más comunes._*

*• Para la pérdida de peso:* para las personas con sobrepeso y obesidad, la cola de caballo puede ser un aliado por su efecto diurético y su gran capacidad para expulsar toxinas y productos de desecho del organismo a través de la orina. Una o dos infusiones de cola de caballo al día (con intervalos de descanso de 1 semana cada 15 días) podrían contribuir positivamente dentro de una dieta bien planificada por un nutricionista.

*• Recomendada para evitar la caída del cabello:* esta planta es un excelente remedio natural para prevenir la calvicie y la caspa. En este caso, se puede tomar la infusión de cola de caballo y también se puede aplicar directamente en el cuero cabelludo haciendo unos suaves masajes. También se le puede combinar con ortiga (tanto para uso interno como externo), aumentando los efectos.

*• Para trastornos urinarios:* infecciones de las vías urinarias como cistitis, uretritis o incluso cálculos renales y prostatitis son dolencias que la cola de caballo puede ayudar a prevenir o mejorar debido a su efecto antiséptico (limpia las vías urinarias). Además, favorece la orina y se recomienda para los problemas de retención de líquidos y edemas. Algo muy importante para eliminar los parásitos que causan las infecciones. En estos casos se toma en infusión.

*• Favorece el sistema inmunológico:* por sus flavonoides con acción antioxidante, la infusión de cola de caballo nos puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, especialmente durante periodos de estrés, agotamiento físico y/o mental. Se toma en infusión.

*• Cola de caballo para gota:* esta planta medicinal tiene un efecto purificador de la sangre, ya que aumenta la producción de orina y la eliminación de toxinas y productos de desecho a través de esta. Tradicionalmente, se ha bebido la infusión de cola de caballo para los casos de ácido úrico o gota por la mejoría que representa su consumo para esta dolencia.

*• Fortalece las uñas:* es una forma económica y efectiva de conseguir unas uñas más fuertes, para ello se toma en infusión la cola de caballo, pero además puedes preparar una infusión más concentrada, se reposa y cuando esté a temperatura ambiente, se introducen las uñas y se remojan durante 10 o 15 minutos. El responsable de endurecer las uñas es la cantidad de silicio que contiene.

*• Se recomienda para los huesos:* en casos de fracturas, reuma, osteoporosis, etc., la cola de caballo es un remedio natural para contribuir a mejorarlas debido a su gran contenido en silicio. El silicio participa en la reparación de los huesos y puede acelerar su recuperación.

*• Cola de caballo para las arrugas:* favorece la formación de colágeno y esto propicia que la piel tenga mayor elasticidad y se retrase la aparición de arrugas. Puedes incluir la cola de caballo en la elaboración de cremas y tónicos caseros o simplemente aplicar la infusión de forma externa, además de beberla.

*• Para la piel:* esta planta es estupenda para limpiar heridas y mejorar dolencias como dermatitis, rojeces, acné, picor, erupciones o llagas. En estos casos es efectivo tanto el consumo interno como el uso externo de la infusión de la planta. Además, añadir la decocción de cola de caballo al agua de baño puede ser muy reparador.

*• Desinflama las articulaciones:* es el caso de dolencias tan comunes como la artritis y el reumatismo. La cola de caballo ayuda a reducir la inflamación y la rigidez característica. Otras plantas  medicinales como romero y árnica también pueden ser útiles para las dolencias de las articulaciones.

*• Recomendada para las hemorroides:* gracias a la acción antiinflamatoria y antihemorrágica de la cola de caballo, es un remedio natural muy efectivo para las hemorroides porque las desinflama y reduce el sangrado. Puedes tomar la infusión o directamente aplicarla con una gasa limpia en las hemorroides o también son muy buenos los baños de asiento con cola de caballo.

*_👉🏻Cómo prepara té o infusión._*

La receta básica consiste en poner a hervir las hojas de la planta durante 5 minutos, dejar que repose durante otros 5 y tomarla tres veces al día durante mes y medio si queremos tratar la retención de líquidos o mejorar los procesos digestivos.

*_👉🏻Dosificación._*

• La planta fresca para decocción, de 30 a 50 gramos por litro de agua, a tomar 2 o 3 tazas al día.

• La planta seca para infusión, de 10 a 20 gramos por litro, de nuevo 2 o 3 tazas diarias.

• En extracto líquido, como diurético y hemostáticos, hasta 20 gotas en tres tomas diarias, con zumo de frutas o agua.

*_👉🏻Precauciones._*

Es una planta todoterreno de efectos  recomendables sobre el organismo, pero hay que tener cuidado con su consumo y moderarlo para evitar por un lado que pierda efectividad sobre nuestro organismo; y por otro, que pase de ayudarnos a dañarnos. Todo ha de estar en su justa medida.

Los expertos aconsejan evitar el consumo de la Cola de Caballo durante más de seis semanas, y si va a usarse con fines medicinales, debe ser guiado el procedimiento por un profesional, ya que la planta pudiera irritar el tracto digestivo, evitando su uso en caso de mucosas gástricas irritadas, haber ingerido en exceso alcohol o irritantes como comidas picantes o momentos en los que hayamos consumido fármacos como la aspirina o un antiinflamatorio.

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